サワードウを、
いつかやってみたいと思っていたあなたへ

パン作りは好き。これまでいろいろなパンを焼いてきた。
でも、サワードウにはちょっと特別なハードルを感じている。

「スターターってどうやって作るの？」
「発酵の見極めが難しそう」
「仕事をしながらできるのかな？」

そんなふうに思って、興味はあるけれど、 なかなか最初の一歩を踏み出せない。

サワードウを始めたいけれど……

こんな方におすすめです

✓ 基本的なパン作りの経験がある方

✓ サワードウをずっとやってみたいと思っていた方

✓ 忙しい中でも、自分のペースでパン作りを楽しみたい方

✓ サワードウの基本をきちんと学びたい方

✓ 発酵を「時間」ではなく「状態」で見られるようになりたい方

✓ わからないときに相談できる環境で始めたい方

※パン作り未経験の方向けの講座ではありません。

4ヶ月後、
こんなパン作りができるように

※4ヶ月かけて、サワードウの基本から少しずつ身につけていくことを目指します。